Полезны ли яйца


 Если у человека наблюдается оптимальный уровень холестерина. То можно ли в таком случае употреблять большое количество яиц, или же нужно контролировать свое питание?

Всем известно, что яйца являются хорошим источником различных веществ и элементов. Этого утверждения вполне хватает, чтобы яйца обязательно включит в рацион бодибилдера.  В этом продукте находится большое количество разных аминокислот, а это означает, что яйца богатый источник высококачественного белка. Практически на сто процентов усваивается организмом протеин, содержащийся в этом продукте. Для культуристов, которые нуждаются в большом количестве белка, яйца являются отличным выходом, так как их цена позволят купить практически каждому, в отличие от мяса или рыбы.

До недавнего времени, яйца в входили в список запрещенных продуктов. Из-за большого содержания холестерина, поэтому их нельзя употреблять. Также было рекомендовано не употреблять, более четырех желтков в неделю.

Но после проведения исследований заболевания сердца, в 2003 году, все эти ограничения были сняты. На данный момент специалисты призывают не к сокращению потреблению яиц, а к ежедневному уменьшению потребления холестерина.

Поэтому если уровень холестерина у вас в норме, то можете включать яйца в ваш ежедневный рацион. Но стоит понимать, что могут возникнуть проблемы, если вы будете потреблять много желтков вместе с жирными кислотами и продуктами содержащие большое количество холестерина. Культуристу такая диета точно не подходит. Но если в вашем рационе присутствуют свежие овощи, мясо с низким процентом жирности, различные злаки, то яйца не будут являться вашим врагом.

Если вы хотите взять от яиц максимальное количество протеина и сократить объем жиров и калорий, то лучше всего отделить желток от белка и приготовить блюда, которые будут содержать только белок. Но полностью исключать из рациона желток не стоит, так как в нем содержаться важные питательные вещества: селен, холин, лецитин, железо и многие витамины.

Полезны ли яйца

 

  • Комментарии
Загрузка комментариев...